illu
dienstag/der 21./februar
Permakultur Akademie
Permakultur Institut e.V.
Im Garten 11
51503 Hoffnungsthal
Tel: 02205-9198383

Einführungskurs Permakultur und Waldgarten

Von: Freitag 9. Juni 2017 - 18:00 Uhr
Bis: Sonntag 11. Juni 2017 - 16:00 Uhr
Ort: Essgarten, Frits Deemter, 27243, Harpstedt Barjenbruch, 3
Veranstalter: Permakultur Akademie
E-Mail:
Telefon: 04214682605
Leitung: Volker Kranz
Teiln.-Bed/AGB:

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Kosten: Seminarbeitrag inkl. Tee, Kaffee und einem Mittagssnack: 180,00 €
Kategorie: Einführungskurs

Waldgarten

 

Permakultur (engl. permanent agriculture) ist eine ökologische Planungsstrategie, deren Schwerpunkt mit der Planung von komplexen, sich selbst erhaltenden Landnutzungssystemen begann. Eines der dauerhaftesten Landnutzungssysteme ist der Waldgarten. Nach dem Vorbild der natürlichen Wälder und Waldränder wird hierbei ein ganzes System so entworfen, das den Prinzipien des Naturwaldes ähnelt.

In dem Einführungskurs werden wir die Idee des Waldgartens und die Planungstechniken der Permakultur vorstellen und anwenden. Wir erklären, nach welchen Gesetzmäßigkeiten Systeme funktionieren, wie sich das Kleinklima in einem Garten verändern lässt und wieso Wasser für den Frostschutz im Garten wichtig ist.

Welche Gehölze eignen sich für kleine Gärten und welche für große Systeme? Was ist ein „Frankfurter Würstchenbaum“ und wieso kann ich in Norddeutschland Pfeffer anbauen?

Der Kurs findet in dem (wahrscheinlich artenreichsten) Waldgarten Deutschlands bei Wildeshausen statt.

Hier kultiviert Frits Deemter seit über 15 Jahren etwa 1200 unterschiedliche essbare Gehölze. Einen Eindruck hierzu bekommt man u.A. in dem Film: „Garten ohne Gärtner

 

Die Kursleiter

VolkerVolker Kranz ist Landschaftsgärtner, Permakultur-Designer und -Lehrer. Er arbeitet seit 30 Jahren als selbständiger Planer und Gestalter von ökologischen Projekten. In seiner langjährigen Selbstständigkeit hat er viele Erfahrungen mit den unterschiedlichen Planungsmodellen und ihrer Umsetzung gemacht. Besonders mir den Themen Systemdesign, Komplexität, Waldgärten und Wasserbau hat er sich in der Vergangenheit intensiv beschäftigt. Volker lebt in Bremen und ist Geschäftsführer der ökologischen Garten- und Landschaftsbaufirma baumrausch, bei der er u.A. das Planungsbüro leitet.  Des Weiteren betreut er als Tutor PermakulturstudentInnen und arbeitet als Lehrer der Permakulturakademie. www.baumrausch.de
 


Frits DeemterFrits Deemter ist Physiotherapeut und Dozent für medizinische Trainingstherapie. Seine Leidenschaft liegt aber im Anbau essbarer Pflanzen. Ein Praktiker, der sich mit dem Anbau, den Ansprüchen und vor allem der geschmackvollen Verarbeitung der verschiedenen Pflanzen auskennt. Momentaner Schwerpunkt ist die Vervollständigung des Waldgartens mit essbaren Teichpflanzen und die Ansiedlung von verschieden Pilzkulturen (u.a. Trüffel!). www.essgarten.de

 


Termin

Fr. 9.6.2017, 18.00 Uhr bis

So. 11.6.2017, ca. 16.00 Uhr

 

Preis

Seminarbeitrag inkl. Tee, Kaffee und einem Mittagssnack: 180,00 €.

Frühstück und Abendbrot sind selber zu organisieren.

 

Übernachtung

Wer möchte, kann auf dem Gelände für 5,00 Euro pro Person und Nacht zelten. Ein kleines Frühstück gibt es ebenfalls für 5,00 Euro.

Weitere Unterkünfte in der Umgebung:http://www.lodgewohlde.de/de/
oder div. Unterkünfte in Wildeshausen und Harpstedt.

Seminarort

Essgarten
Frits Deemter
Barjenbruch 3
27243 Harpstedt
www.essgarten.de

Auf der Internetseite befindet sich auch die Anfahrtsbeschreibung.

Anmeldeschluß: 20.5.2017

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